Lokale Versorgung braucht gute Böden. Wie bei unserem Terra-Preta-Workshop 2013 vorgestellt, ist zerkleinerte Holzkohle ein wichtiger Bestandteil, um Dauerhumus aufzubauen. Der Holzvergaser ist eine Möglichkeit zu kochen und gleichzeitig Holzkohle herzustellen. Jörg hat dazu den Chantico-Terassenofen (groß) dazu im Einsatz:
Webseite mit Funktionserklärung und Terrapretamischung: chantico-terrassenofen.de